S:t Eriks & Mathias Dahlgren Oktoberfest
Det första oktoberfestölet i serien skapad av superduon Jessica Heidrich och Mathias Dahlgren. – Jag tycker generellt sett att traditioner är intressanta, säger kocken och krögaren Mathias Dahlgren. I...
View ArticleKöstritzer Schwarzbier
Schwarzbier är en lokal specialitet från Thüringen i östra Tyskland. När ljust underjäst öl blev populärt i Europa i slutet av 1800-talet, gick man här sin egen väg. Man tog till sig...
View ArticleHofbräu München Mixpack 4 x 0,5 l
Från ett av Tysklands mest legendariska bryggerier, Hofbräu München, kommer nu mixpacket med 4 ölstilar för lika många smakriktningar. Det perfekta inköpet för en bayersk ”ölskola”. Hofbräu Original...
View ArticleBudějovický Budvar Dark Lager
En urtraditionell tjeckisk mörk lager från världsberömda Budvar. Vald till årets bästa lageröl 2011 av tidningen Beers of the World. Här får man en klassisk tjeck med modern elegans. Doft och smak...
View ArticleBraufactuM Darkon
Darkon är den 7:e tyska ölsorten i Internationale Braumanufacturens kollektion BraufactuM. Bryggmästaren Marc Rauschmann utgår ifrån ett traditionellt tillverkningssätt och skapar denna schwarzbier med...
View ArticleBjørnebryg Extra Stark
Harboe Bjørnebryg är ett av bryggeriets mest kända öl och har ingått i Harboes fasta sortiment sedan 1974. Extra Stark är den alkoholstarkare varianten med en halvmörk färg och en karaktäristiskt...
View ArticleBernard Dark Lager
Bernard Dark Lager (Speciál cerné pivo) är en mörk lager i tysk dunkelstil. Ölet är opastöriserat och mikrofiltrerat med stamvörtstyrka 13. Dark Lager är bryggd med fem olika maltsorter, bland annat...
View ArticleBernard Amber Lager
Bernard Amber Lager (Jantarový ležák) är en mörkt bärnstensfärgad dunkel bryggd enligt ett av bryggeriets äldre traditionella recept. Ölet är opastöriserat och håller stamvörtstyrka 11, med en...
View ArticleArboga Mörk Lager
Den kopparbruna Arboga Mörk Lager är bryggd i tysk dunkel-stil och kompletterar de ljusa ölen i serien med sin mustiga och fylliga smak, vilket skapar en perfekt match till klassisk svensk husmanskost....
View ArticleAnders Wendler Caspers Schwarz
Mörk lager bryggd av hembryggaren Anders Wendler hos S:t Eriks Bryggeri. Vid sin sida har han haft head brewer hos S:t Eriks, Jessica Heidrich, fyrfaldig svensk mästarinna i hembryggning. Caspers...
View ArticleHofbräu Dunkel
Mörkbrun lager i tysk dunkel-stil. Maltblommig, humlig och en urtyp för det vi sedan 1800-talet kallar bayerskt öl. Vinnare av åtskilliga priser och en utmärkt kompanjon till både tysk och svensk...
View ArticleS:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl
Bryggaren Jessica Heidrich och krögaren Mathias Dahlgren har ett bryggsamarbete där de tillsammans skapar öl till svenska mathögtider. De två föregående åren bryggde de Mathias Dahlgren & S:t Eriks...
View ArticleAecht Schlenkerla Rauchbier – Fastenbier
UNESCO-skyddade staden Bamberg med omnejd utgör världens bryggeritätaste område. Här, i norra Bayern, bryggs sedan medeltiden det småskaliga mörka lagerölet Schlenkerla, på malt torkad över öppen eld....
View Article
